Ragam Sajian Buah Istimewa ala Segar Buah

Panas-panas begini, paling enak mengonsumsi buah. Selain segar, buah juga dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari karena kandungan vitaminnya yang baik untuk kesehatan. Buah juga mampu mengembalikan cairan yang hilang, biar Anda tidakk dehidrasi. Habisnya, cuaca gerah!



Nah, Global merekomendasi pembaca untuk memilih kedai buah yang tak sembarang. Di Jalan Kapten Muslim No 45 A Medan, ada gerai buah namanya “Segar Buah”. Letaknya tepat di pinggir Jalan Kapten Muslim, tempatnya agak menjorok ke dalam, lebih tinggi tak sejajar jalan. Kalau tau Plaza Millenium, hanya beberapa meter dari situ atau juga dekat dengan RS Sari Mutiara.


Sejak dibuka Desember 2009 lalu, Segar Buah sudah dikenal masyarakat Kota Medan, khususnya masyarakat Kapten Muslim. Segar Buah ini terkenal sebagai tempatnya mencicipi buah segar. Di sini Anda tidak hanya dimanjakan dengan berbagai macam buah segar, namun juga banyak varian rasa yang membuat rasa buah jadi lebih istimewa.

Contohnya saja Segar Juice Spesial ala Segar Buah seperti Terong Belanda, strawberry, Blueberry serta Guava+Sunkist, semuanya ala segar buah. Di samping itu, ada juga jus jeruk biasa, belimbing, kwini, semangka, melon, wortel, timun, tomat dan nanas. Tentu, tidak disajikan secara biasa. Segelas buah apapun yang Anda pesan di sini, akan menciptakan sensasi yang beda dari yang ditemukan di luar.

Segar Buah juga bermain dalam campuran rasa yang unik namun tetap lezat, seperti Wortel+(campur) Jeruk, Wortel+Tomat, Wortel+Nenas, dan Belimbing+Jeruk. Selain itu, ada juga juice Alpukat Ala Segar Buah, Juice Terong Belanda, Mangga, Pear, Sirsak, Apel, Wortel+Jeruk, Wortel+Tomat, Wortel+Nenas, dan Belimbing+Jeruk. Apel Hijau juga ada lho. Begitu juga Sunkist, Jambu Merah, serta Belimbing+Apel.


Mora Sari Siregar, pemilik gerai Segar Buah, ditemui Global Selasa (11/5) lalu mengatakan, buah-buah di Segar Buah sengaja dipilih dari buah yang berkualitas, dan tentu saja segar. “Karena itu, kami belanja bisa sampai dua kali dalam sehari. Untuk menjaga konsistensi penyajian buah yang segar, sengaja kami tak memesan buah banyak-banyak biar tak jadi stok untuk besoknya. Jadi kalau buahnya benar-benar baru, rasanya benar-benar fresh,” sebut Mora.

Pure Juice Special


Ingin merasakan sari buah asli tanpa campuran apapun termasuk gula? Segar Buah punya menu: Pure Juice Special. Dengan memesan menu yang satu ini, Anda bisa membuktikan kalau buah-buah yang ada di Segar Buah memang segar dan manis.

Buah pilihan yang sudah diekstrak, diambil airnya kemudian dihidangkan terpisah dengan gula dan es kubus. Anda bisa mengatur ingin mencicipi rasa sari buah dengan takaran gula atau es sesuai yang Anda mau. Pun, menu ini disajikan dengan tampilan amat manis.

Oh ya, gula yang dipakai juga bukan gula yang sembarangan lho. Segar Buah menggunakan produk gula kemasan. Bahan berkualitas akan menghasilkan cita rasa berkualitas pula. Maka dari itu, Segar Buah tak sembarangan dalam memilih item makanan.

My Jumbo Juice


Sekilas, besarnya ukuran gelas akan membuat Anda tercengang. Namun, tentu tak rugi memesan jus dalam ukuran jumbo jika kesegaran buah terjamin. Ada pilihan My Jumbo Juice di Segar Buah. Tak perlu memesan dua kali bagi si penggemar jus, karena porsi jumbo akan mengenyangkan sekaligus bikin puas. Terlebih di cuaca panas. Hmm..

Buah Potong+Bumbu Rujak


Kenapa tak dibilang rujak, karena buah-buah yang disajikan dalam menu satu ini memang bisa sesuai pesanan. Semangka yang biasanya tak ada dalam rujak, di Segar Buah bisa di dapat. Bumbu rujak tak disiram ke atas potongan buah, namun juga disajikan terpisah. Satu lagi, bumbu nya juga enak lho.. dengan resep rahasia, pada akhir sajian pada porsi bumbu ditaburi kacang yang sudah dihaluskan.


Soup Buah


Nah, ini dia persembahan paling istimewa bagi semua penyuka buah. Mungkin Soup Buah sudah mulai tak asing di Kota Medan. Namun rasa serta komponen dalam soup buah, benar-benar bervariasi dan unik. Di dalamnya ada potongan anggur, apel, pir, sangkis, semangka, melon, kelengkeng (kalengan), serta nata de coco sebagai 'kuah'. Sentuhan terakhir ada pada es serut yang sudah menyatu dengan susu. Pilihan rasa, terserah pelanggan. Namun, rasa sirup Leici, kata bu Mori, jadi pesanan paling top.

Ups, Anda lapar? Tak perlu khawatir mencari makanan utama. Di sini juga ada soto ayam, ayam penyet, ayam bakar, nasi goreng Medan, kwe tiau Medan dan mi goreng Medan sebagai makanan pelengkap. Perkedel, sosis sapi, kentang goreng menjadi penyempurna makanan pelengkap.

Tak sulit menemukan gerai Segar Buah. Atribut spanduk yang dipasang, cukup menyolok oleh karena warna-warni buah yang memikat. Bagi yang sudah terbiasa makan buah atau mencicipi buah dalam bentuk jus di kafe atau tempat jajanan lain, bakal kaget. Karena kesegaran buah di Segar Buah memang benar-benar beda dan berkelas. Apalagi, ternyata harganya juga murah lho.. Tak percaya? Buktikan saja...